DOMAINE LES PERRIÈRES

Le petit village de Peissy, au cœur du vignoble de Satigny et à quelques kilomètres seulement de la ville de Genève, abrite le Domaine Les Perrières depuis 1794. Riche d’une tradition viticole de 225 ans, l’entreprise familiale est aujourd’hui dirigée par Bernard Rochaix, assisté de la jeune génération, qui perpétue le savoir-faire de la culture de la vigne avec passion et rigueur. Ensemble, ils maîtrisent l’art de marier une vinification classique avec les dernières connaissances en œnologie, en collaboration avec le talentueux œnologue Sébastien Schwarz. Respectueux de l’environnement et du développement durable, le domaine cultive ses vignes selon les normes fédérales « Production Intégrée ». Un travail minutieux à la vigne comme à la cave permet de mettre en valeur cépages et terroir. Régulièrement, le Domaine Les Perrières se retrouve sur la plus haute marche des podiums de concours suisses et internationaux.

Nos 3 vins coups de coeur

Sauvignon Blanc de Genève

Agréable nez de feuilles de cassis, figue, agrumes

Arômes de de figues et d’amandes en bouche

À savourer en apéritif ou avec un plateau de fruits de mer

CHF 16.80 / 75cl

La Chênaie Gamay de Peissy

Nez fruité. Arômes de fraise et framboise

Tannins élégants et fondus en bouche

À savourer avec du poulet ou un plateau de fromages

CHF 12.50 / 75cl

Gamaret de Peissy en Fût de chêne

Arômes de fruits rouges, de cassis et d’épices

Vin fruité et structuré, tanins soyeux

À savourer avec une viande rouge ou des mets de chasse

CHF 17.50 / 75cl

Découvrez toute la gamme de vins du Domaine Les Perrières lors du Festival du Vin

Informations pratiques

Domaine Les Perrières
Route de Peissy 84,
1242 Satigny (GE)
022 753 90 00
info@lesperrieres.ch
www.lesperrieres.ch 

Horaires

Du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h
Samedi : 9h-12h et 14h-17h

Informations pratiques

Domaine Les Perrières
Route de Peissy 84,
1242 Satigny (GE)
022 753 90 00
info@lesperrieres.ch
www.lesperrieres.ch

Horaires

Du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h
Samedi : 9h-12h et 14h-17h