Acquis en 2007 par Pierre-André Gallay, le domaine compte aujourd’hui six hectares et demi. Le Chasselas y est roi et représente 70% de la surface cultivée. Ce cépage révèle plus qu’aucun autre le terroir dont il est extrait, d’où le caractère exclusif des crus bénéficiant d’un lieu-dit classé sur le vignoble de Féchy.

Lancée en 2010, la signature « Féchy vignoble classé » marque pour Pierre-André Gallay un tournant. Il développe alors des Chasselas de haut vol issus de l’exceptionnel coteau de Féchy. Il privilégie alors des méthodes de culture et de vinification les plus respectueuses possibles de l’environnement. 

Aujourd’hui, Pierre-André Gallay vinifie cinq Chasselas, un Chardonnay, un Rosé de Gamay-Pinot et un Pinot.

Nos 2 vins coups de coeur

Pinot Noir Féchy Grand Cru

Ce vin est soyeux avec une belle texture sur le fruit

Arômes de fruits rouges et baies des bois

À savourer avec une viande rouge ou des mets au fromage

CHF 35.- / 75cl

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